Předchozí
Další
Menu
Žijeme pro gastro!
Čtyřikrát do roka přinášíme pestrý mix toho nejdůležitějšího z gastronomie. Těšit se můžete na velkou porci cenných a relevantních informací, praktických tipů, inspirace, výživných rozhovorů a reportáží. Bonusovou ingrediencí jsou trendové, ale i tradiční receptury mistrů v oboru – zkušených kuchařů, cukrářů, baristů i barmanů.
Nahlédněte pod pokličku! Sledujte nás, odebírejte, spolupracujte – těšíme se na vaše názory či náměty.
Mějte přehled o dění ve světě profesionální gastronomie.
Až do 19. června 2024 se mohou mladí kuchaři, včetně zástupců z České republiky, přihlásit do celosvětové renomované soutěže S.Pellegrino Young...
Osmý ročník oblíbené ankety Zlatý kuchař jde do své závěrečné fáze. My už známe vítěze téměř všech kategorií. Kompletní...
V pátek 7. června a v sobotu 8. června proběhne již 12. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Festivalu se...
Velikonoce klepou na dveře, a jak lépe je strávit než v přítomnosti prvotřídních českých ovocných specialit a pálenek Baron Hildprandt! Nenechte...
Velikonoce v hotelu Mandarin Oriental, Prague se letos ponesou v kreativním i duchu. Kromě tradičních velikonočních dobrot totiž dojde i na dobrodružné...
Ve dnech 19.–20. března proběhl již 26. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, které se zúčastnilo deset nejlepších studentů z potravinářských škol a...
Bojem o postup do světového finále Bocuse d‘Or skončila účast týmu České republiky v čele s vítězem národního kola Dominikem Unčovským...
V České republice se 8. března již počtvrté odehraje celosvětová akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Ke společnému cíli, tedy...
Letošní olympiády IKA se potřetí zúčastnil i INTERGAST Culinary Team složený z bývalých členů seniorského národního týmu kuchařů a cukrářů AKC...
26. kulinářská olympiáda IKA je minulostí. Na prestižní soutěžní přehlídce světové gastronomie se na západě Německa sešlo více než 12 stovek...
Ještě loni na jaře si gastro podnikatelé nadšeně mnuli ruce. Tržby úvodních měsíců byly nad očekávání vysoké a slibovaly silný...
Portfolio Premier Wines & Spirits se rozšiřuje o nové rumy od renomovaného dominikánského výrobce Oliver & Oliver. Tyto prémiové destiláty...
V roce 2022 bylo slavnostně otevřeno zážitkové i výukové centrum akvakultury a udržitelnosti mořské fauny a flory Salmon Eye. Tento ohromující...
Letecká společnost Emirates tento měsíc představí na palubách letadel po celém světě novou řadu výjimečných vín. Loňské investice aerolinky do...
