Nachází se v samém srdci Liberce, na okraji zdejší pěší zóny. Hosty láká na koncept moderní pivnice, který se svou sítí značkových hospod rozjely Pivovary Staropramen jako první. A s ním také na kvalitně ošetřené pivo a dobré jídlo za rozumné ceny.
Řeč je o liberecké Potrefené huse. „Chceme být restaurací pro široké spektrum zákazníků, sázíme hodně na místní klientelu, ale vzhledem k naší poloze v centru města k nám často zavítají i návštěvníci Liberce odjinud, ať už v době letních, nebo zimních dovolených,“ říká spolumajitel liberecké Potrefené husy Roman Vedral. „Narazíte tu i na cizince – chodí sem především Poláci a Němci, Potrefenou husu mají ale hodně v oblibě i Rusové,“ dodává ke složení klientely.
Více se dočtete v tištěném vydání č. 3/2019 – str. 12.
