Univerzita Karlova, Koleje a menzy
hledají pracovníka na pozici
VEDOUCÍ MENZ
Požadavky:
- minimálně SŠ s maturitou
- prokazatelné manažerské zkušenosti v oblasti gastro
- zkušenosti s vedením týmu 10 a více lidí
- zkušenosti s veřejnými zakázkami vítány
- znalost softwarů pro gastronomii výhodou
Popis pracovní činnosti:
- zodpovědnost za provoz cca 6 provozů menz, spolupráce s vedoucími a šéfkuchaři
- příprava koncepce gastro provozů
- příprava nově budovaných kapacit, modernizace objektů, jejich technologického vybavení a rozvoje stravovacích služeb
- příprava reportů pro vedení
- kontrola nákladů
- příprava a realizace veřejných zakázek
Nabízí:
- 5 týdnů dovolené
- až 5 dnů osobního rozvoje
- pružná pracovní doba
- příspěvek na stravování
- zaměstnanecké benefity
- prostor pro seberealizaci
Strukturovaný životopis zasílejte do 15. 3. 2022 na email: lenka.korcek@kam.cuni.cz
Informace na tel. 775 865 511
Zasláním svého životopisu souhlasíte, aby Koleje a menzy Univerzity Karlovy zpracovávali Vaše osobní údaje pro účely vedení evidence uchazečů o zaměstnání v souladu s příslušnými právními předpisy.
