Restaurace musí zaujmout nejen hosty. O svou pověst bojují také na pracovním trhu
Restaurace si při náboru ověřují zkušenosti uchazečů o práci, ti si ale stále častěji zajímají také o budoucího zaměstnavatele. Ještě před odpovědí na inzerát si procházejí hodnocení podniku, sociální sítě, fotografie provozu i způsob, jakým restaurace komunikuje s hosty. Špatná pověst tak může podnik připravit nejen o zákazníky, ale také o kvalitní zaměstnance. Nedostatek pracovníků patří […]
Mileniálové po celém světě nemají zájem pracovat ve službách
Komentář Petry Horákové, personální ředitelky společnosti Aramark. Více se dočtete v letním vydání našeho magazínu…….. Generace Y neboli mileniálové dnes už tvoří většinu pracujících. Jako první generace vyrůstali v klidném a svobodném prostředí, bez válečných konfliktů a převratů. Svoboda slova, pohybu i volby kariéry je pro ně samozřejmostí. Jsou výrazně ovlivněni globalizací a moderními technologiemi, chtějí si […]
Koleje a menzy Univerzity Karlovy hledají vedoucí menz
Univerzita Karlova, Koleje a menzy hledají pracovníka na pozici VEDOUCÍ MENZ Požadavky: minimálně SŠ s maturitou prokazatelné manažerské zkušenosti v oblasti gastro zkušenosti s vedením týmu 10 a více lidí zkušenosti s veřejnými zakázkami vítány znalost softwarů pro gastronomii výhodou Popis pracovní činnosti: zodpovědnost za provoz cca 6 provozů menz, spolupráce s vedoucími a šéfkuchaři příprava koncepce gastro provozů příprava […]
Koleje a menzy Univerzity Karlovy hledají kuchaře/kuchařky
Koleje a menzy Univerzity Karlovy hledají pro své provozy v Praze KUCHAŘE/KUCHAŘKY Požadavky: vyučení v oboru gastronomie znalost velkokapacitní kuchyně spolehlivost a zodpovědnost ochota učit se novým věcem samostatnost Pracovní náplň: příprava teplých jídel výdej vyrobených jídel komunikace se zákazníkem Nabízí: 5 týdnů dovolené Až 5 dní osobního rozvoje pracovní doba pondělí – pátek v jednosměnném […]