V pátek 7. června a v sobotu 8. června proběhne již 12. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Festivalu se bude letos účastnit 50 českých a moravských pivovarů a tři zahraniční pivovary, v nichž působí čeští sládci.
„Za dobu pořádání Festivalu minipivovarů na Pražském hradě prošla komunita minipivovarů značnou proměnou. Když akce začínala, byla nás jenom stovka a minipivovary byly v české krajině raritní vzácností. Dnes je nás pětkrát tolik a kdybychom nemuseli překonávat covidové peripetie, mohlo nás být ještě více. Co ale zůstalo je poctivá práce a kvalita nabízených piv,“ říká ředitel Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, Jan Šuráň a dodává: „Minipivovary vnášejí na český pivní trh pestrost, inovace a nové pivní styly a jsou častým lákadlem turistického ruchu.“
Aby se udržela vysoká kvalita nabízených piv, stará se Českomoravský svaz minipivovarů, který akci pořádá, mimo jiné i o průběžné vzdělávání sládků a majitelů pivovarů. Na Festivalu tak budou mít návštěvníci možnost ochutnat přes 100 druhů kvalitních piv 33 různých stylů z celé České republiky. Celkově se zdarma vyčepuje přes 5 000 litrů piva, což představuje na 66 000 degustačních porcí po 0,75 dl. Na návštěvníka tak připadne 30 degustačních dávek.
Pro milovníky piva je akce jedinečnou příležitostí, aby na jednom místě ochutnali desítky kvalitních vzorků z produkce minipivovarů a nahlédli tak do stále pestřejšího světa malých výrobců piva. Navíc budou na Festivalu přítomni sládci a majitelé z každého pivovaru, kteří podají návštěvníkům co nejobsáhlejší a nejpřesnější informace o svých pivech.
Vstupenky jsou k dispozici online na https://www.smsticket.cz/vstupenky/41721-festival-minipivovaru-na-prazskem-hrade-strelecka-cesta-praha, na každý den jich je připraveno 1200 a část z nich se bude prodávat i přímo na místě. Počet návštěvníků je limitován místem a bezpečností Pražského hradu. Cena vstupenky zahrnuje katalog pivovarů, degustační sklenici a neomezenou degustaci. Festival se bude konat v překrásných prostorách Královské zahrady Pražského hradu, na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem, v pátek 7. června od 14 – 20 hodin a v sobotu 8. června od 12 – 20 hodin.
„Minipivovary a jejich craft beer bezesporu přispěly k rozšíření a zkvalitnění pivního trhu i v tak pivně tradiční zemi, jakou je Česká republika. Stali jsme se nepřehlédnutelnou součástí české pivní scény. S tím ovšem přichází i velká zodpovědnost za kvalitu. Náročnost a kritičnost pivních fanoušků roste, a i novinka na trhu musí být vysoce kvalitní a odpovídat standardům daného typu,“ doplňuje Jan Šuráň.
Festival minipivovarů na Pražském hradě je výjimečný, jedná se o degustační akci roku, kdy nejde o to prodat a vypít co nejvíce piva. Akci navštěvuje i velké množství zahraničních návštěvníků, hostil již fandy z Belgie, Irska, Švédska, Velké Británie, Rakouska, ale i z USA a Kanady.
Produkci festivalu, jako každoročně, zajišťuje agentura T&M CREATIVE – vydavatel GASTRO REPORT & MINUTKA/CAFÉ & PATISSERIE.
