Již po čtvrté se na konci října utkají talentované kuchařky a kuchaři z mateřských, základních a středních škol, nemocnic, domovů seniorů a dalších provozů veřejného stravování o titul Nejlepší kuchařky a kuchaře roku 2021. Velké finále proběhne už brzy – dnech 26. a 27. října 2021 v Makro Akademii Praha. Přijďte soutěžící podpořit a pogratulovat vítězům!
„I letos se soutěží ve čtyřech kategoriích – Nejchutnější svačinky pro děti od 3 do 6 roků, Nejchutnější pokrm pro mládež od 11 do 18 roků, Nejlepší moderní bezmasý pokrm a Racionální pokrm pro nemocné a seniory. Na konci září vyhlásila odborná porota 10 nejlepších pokrmů v každé kategorii, jejichž autoři se zúčastní praktického finálového kola“, říká Miroslav Kubec, prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
Všichni se sejdou v úterý 26. října 2021 v prostorách Makro Akademii Praha v sedm hodin a kuchařské klání zahájí společnou snídaní.
—> V osm hodin proběhne zahájení soutěže pro 1. skupinu deseti soutěžících, kteří se utkají o titul v kategorii Nejlepší racionální pokrm pro nemocné a seniory.
—> V 10.00 hodin komisaři uskuteční první degustaci.
—> Od 11.15 proběhne zahájení soutěže pro 2. skupinu deseti soutěžících, kteří se utkají o titul v kategorii Nejlepší bezmasý rostlinný pokrm.
—> Ve 13.15 komisaři uskuteční druhou degustaci.
—> V 15.30 proběhne poslední finální degustace a na vyhlášení výsledků se můžeme těšit mezi 16.30 až 18.00 hodinou.
Harmonogram druhého dne je totožný s předcházejícím dnem. Pouze se vymění kategorie soutěžících. V první skupině se tentokráte utká deset soutěžních dvojic o titul v kategorii Nejlepší svačinky pro děti od 3 do 6 roků a ve druhé skupině taktéž deset soutěžních dvojic o titul v kategorii Nejlepší pokrm pro mládež od 11 do 18 roků.
Na konci dvoudenního klání budeme znát vítěze všech čtyř kategorií.
„Všem soutěžícím držíme pěsti a přejeme, aby je nezmohla nervozita. Věříme, že si finálové klání patřičně užijí a budou motivovat další talentované kuchařky a kuchaře k účasti na dalším pátém ročníku soutěže, který proběhne v roce 2022“, říká Kubec.
I letos soutěž vyhlásila sekce veřejného stravování Asociace kuchařů a cukrářů ČR. V neposlední řadě ještě patří dík všem partnerům, kteří podporují činnost sekce a bez nichž by soutěž nemohla proběhnout – firmám MAKRO Cash & Carry ČR, Country Life, AG Foods, Bonduelle, Drana, Savencia Fromage & Diary, Šmakoun, SOU U Krbu a Vodňanská drůbež.
Kontakt:
Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Ing. Zdeněk Hladík – ředitel soutěže a předseda sekce veřejného stravování, hladik@countrylife.cz, 602 451 803
Romana Vodičková – tajemnice asociace, tajemnice@akc.cz, 775 657217
T&M CREATIVE, s. r. o.
Mirka Helmichová – mediální spolupráce, helmichova@tmcreative.cz, 724 500 365
