Před dvaceti devíti lety začal pan Buchal nabízet dekorativní cukrářské glazurové výrobky. Byl první, kdo tento sortiment dokázal dodávat třetím stranám, a ač je to neskutečné, toto prvenství si drží dodnes. Od dob vzniku jeho podnikání však každý moment výroby zprofesionalizoval…
Zásadně se navýšil i počet cukráren a pekáren, které od Buchalů stále odebírají precizně modelované cukrárenské výrobky z mléčné i marcipánové hmoty. „Vkusně dozdobený výrobek koncového zákazníka vždycky zaujme a i přesto, že taková ozdoba cenu dortu výrazně navýší. Náročný zákazník ale cenu akceptuje,“ vysvětluje stálý zájem zákazníků o výjimečné cukrářské produkty pan Buchal.
Více se dočtete v tištěném vydání č. 1/2020 – str. 6.
