Bidfood Expo 2024 – vrcholné show všech výstav národní gastronomie
15. ročník veletrhu Bidfood Expo překonal všechna očekávání. Akci pro odbornou veřejnost během tří dnů navštívilo téměř 13,5 tisíce lidí. „Tato show byla vrcholem všech výstav národní gastronomie,“ prohlásil Tomáš Popp, manažer národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Právě jejich soutěže byly jedním z velkých taháků události. A nebyly ani zdaleka jediným. „Návštěvníky přilákaly také show […]
Odstartován nový ročník mezinárodní prestižní kuchařské soutěže S.Pellegrino Young Chef Academy. Je určena talentovaným kuchařům do 30 let
Až do 19. června 2024 se mohou mladí kuchaři, včetně zástupců z České republiky, přihlásit do celosvětové renomované soutěže S.Pellegrino Young Chef Academy a představit pokrm, který vyjadřuje jejich jedinečnou kreativitu a vizi. Zatím jediným českým úspěšným účastníkem je Patrik Bečvář, který zabodoval v této soutěži v roce 2015. S.Pellegrino oznamuje nový ročník soutěže S.Pellegrino Young Chef […]
Vyhlášení výsledků ankety Zlatý kuchař 2023 se blíží: Do Síně gastronomické slávy vstupuje Vladimír Stuparič.
Osmý ročník oblíbené ankety Zlatý kuchař jde do své závěrečné fáze. My už známe vítěze téměř všech kategorií. Kompletní výsledky budou zveřejněny 18. dubna v pražské kavárně Café Louvre na Národní třídě. Oslovení porotci hlasovali v šesti kategoriích: Zlatý kuchař, Zlatý zahraniční kuchař, Síň gastronomické slávy, Objev roku, Zlatý cukrář a Hvězda street foodu. Pro zájem se […]
Festival minipivovarů na Pražském hradě již po dvanácté
V pátek 7. června a v sobotu 8. června proběhne již 12. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Festivalu se bude letos účastnit 50 českých a moravských pivovarů a tři zahraniční pivovary, v nichž působí čeští sládci. „Za dobu pořádání Festivalu minipivovarů na Pražském hradě prošla komunita minipivovarů značnou proměnou. Když akce začínala, byla nás jenom […]
Prožijte Velikonoce s Baronem
Velikonoce klepou na dveře, a jak lépe je strávit než v přítomnosti prvotřídních českých ovocných specialit a pálenek Baron Hildprandt! Nenechte se zaskočit dospělými koledníky, a kromě obarvených vajec mějte po ruce i něco tekutého z Blatné. Užijte si letošní Velikonoce s oblíbenými výrobky Baron Hildprandt, a dopřejte si tak ve svátečním ruchu svoji chvilku klidu s douškem kvalitního […]
Lov velikonočních vajíček, zdobení kraslic s malérečkou i brunch pro ty, kdo si rádi přispí – Velikonoce v Mandarin Oriental, Prague
Velikonoce v hotelu Mandarin Oriental, Prague se letos ponesou v kreativním i duchu. Kromě tradičních velikonočních dobrot totiž dojde i na dobrodružné hledání vajíček v klášterní zahradě či workshop na zdobení kraslic. Prodloužený víkend však návštěvníkům nabídne i nové jarní wellness procedury a slibuje tak nezapomenutelné svátky jara pro celou rodinu. Už na Bílou sobotu, 30. března, bude ve […]
Mladí pekaři se utkali v soutěži Pekař roku 2024 junior
Ve dnech 19.–20. března proběhl již 26. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, které se zúčastnilo deset nejlepších studentů z potravinářských škol a učilišť z celé České republiky. Soutěž hostila firma Pfahnl Backmittel, spol. s r.o., z Litomyšle. Akci pořádá Svaz pekařů a cukrářů v ČR, jejím generálním partnerem je obchodní řetězec Albert. Letošní ročník se konal pod záštitou ministra zemědělství Marka […]
Český tým zabojoval v Trondheimu o postup do světového finále kuchařské soutěže Bocuse d‘Or
Bojem o postup do světového finále Bocuse d‘Or skončila účast týmu České republiky v čele s vítězem národního kola Dominikem Unčovským v evropském kole Bocuse d´Or. Vrcholnou gastronomickou událost, která se konala 19. a 20. března v norském Trondheimu, završilo vyhlášení deseti nejlepších postupujících evropských týmů, mezi které se ten český bohužel neprosadil. „Do Lyonu na světové finále sice nejedeme, […]
Do Pink Boots Collaboration Brew Day 2024 se zapojí rekordních 15 pivovarů a několik domovarníků z celé republiky
V České republice se 8. března již počtvrté odehraje celosvětová akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Ke společnému cíli, tedy uvařit speciální pivo na podporu všech žen, především ale žen či nebinárních osob pracujících v pivovarnictví a v alkoholovém průmyslu obecně, se letos připojuje rekordní počet celkem 15 pivovarů a několik domovarníků. Oficiální Pink Boots Collaboration Brew […]
Užijte si galadegustaci vín z portfolia Premier Wines & Spirits – už tento čtvrtek!
Kupte si lístky na exkluzivní galadegustaci a ochutnejte skoro 100 špičkových vín z celého světa. Již ve čtvrtek 7.3. se v Garden Baru pražského hotelu Mama Shelter uskuteční tato prémiová událost, buďte u toho! Tato ochutnávka vám nabídne degustaci vín z nejvýznamnějších regionů z celého světa. Mimo to se můžete těšit také na špičkové rodinné vinařství Kruger-Rumpf, jejichž vína osobně představí […]