Český dům v Paříži: komplexní cateringový koncept pro českou sportovní komunitu
Český dům je jedinečné místo pro olympijské sportovce a jejich fanoušky. Místo, kde se mohou setkat, popovídat si, sledovat olympijský program a společně se těšit z úspěchů a medailí. Český dům při Letních olympijských hrách 2024 se nacházel v budově Cabaret Sauvage v areálu pařížského Parc de la Villette společně se 14 dalšími národními domy, včetně slovenského, brazilského, […]
Zažijte zimní kouzlo v průhledných iglú s 360° výhledem na Prahu
Pytloun Sky Bar & Restaurant Prague, situovaný na střešních terasách hotelu Pytloun Boutique Hotel Prague na Václavském náměstí, přichází i letos od listopadu s oblíbeným konceptem posezení ve vyhřívaných průhledných iglú. Tyto stylové prostory jsou vybaveny stoly s pohodlnými křesly a kožešinami a nabízejí kapacitu pro celkem 32 hostů. Pytloun Sky Bar & Restaurant Prague, který patří […]
Makro ČR obhájilo mezinárodní certifikaci potvrzující závazek k udržitelnosti
Mezinárodní certifikace dle Standardu ASC MSC Chain of Custody garantuje produkty ryb a mořských plodů z odpovědných zdrojů. Prestižní certifikace ASC a MSC jsou uznávané mezinárodní standardy zaměřené na udržitelné a odpovědné postupy v rybolovu a akvakultuře. Tyto certifikace potvrzují, že produkty pocházejí z udržitelných zdrojů a splňují přísná environmentální a sociální kritéria. „Úspěšné obhájení obou certifikací pro […]
Redakce srdečně blahopřeje!
Dnes 31. 10. 2024 se dožívá 90 let člen týmu Staré gardy kuchařů a cukrářů ČR pan Jiří Napravil, osobnost české gastronomie, který je pamětníkem velkého úspěchu Československé gastronomie na výstavě v Bruselu v roce 1958. Srdečně gratulujeme, přejeme neustálou vitalitu a pevné zdraví!
Podzimní dýňové a zvěřinové delikatesy v zámecké restauraci Chateau Ctěnice
Romantická zámecká restaurace Chateau Ctěnice situovaná v Zámeckém areálu Ctěnice na severovýchodní hranici Prahy nabídne svým hostům po celý říjen sezónní dýňové a zvěřinové menu plné chutí podzimu. Dýňové a zvěřinové menu, sestavené zkušeným šéfkuchařem Denisem Wágnerem, bude v restauraci Chateau Ctěnice, která jsou součástí skupiny PYTLOUN RESTAURANTS, k dispozici každý den od 12:00 do 21:00 hodin. „Říjen […]
Pomoc v povodních – Českomoravský svaz minipivovarů
Vážení přátelé, jako minipivovarníci držíme při sobě a chceme si vzájemně pomáhat, proto Vám chceme znovu napsat, že pokud jste se dostali vzhledem k povodňové situaci do problémů, kontaktujte nás. Pokud jste zasaženi a máte pocit, že Vám ostatní mohou pomoci, napište na melisova@cmsmp.cz. Budeme kontaktovat ostatní členy Českomoravského svazu minipivovarů s prosbou o pomoc. Případné informace budeme […]
Společnost IN CATERING míří k nulovému odpadu. Do 3 let chce jeho produkci snížit až o 30 procent
Mise společnosti IN CATERING zahrnuje kromě profesionálních cateringových služeb i trvale udržitelný rozvoj, šetrný přístup k planetě a aktivity spojené se sociální odpovědností. IN CATERING je členem Asociace společenské odpovědnosti a klade si za cíl do 2–3 let snížit celkové množství odpadu o přibližně 30 %. To je ambiciózní cíl, zejména v cateringu, kde je redukce odpadu náročnější […]
Lov velikonočních vajíček, zdobení kraslic s malérečkou i brunch pro ty, kdo si rádi přispí – Velikonoce v Mandarin Oriental, Prague
Velikonoce v hotelu Mandarin Oriental, Prague se letos ponesou v kreativním i duchu. Kromě tradičních velikonočních dobrot totiž dojde i na dobrodružné hledání vajíček v klášterní zahradě či workshop na zdobení kraslic. Prodloužený víkend však návštěvníkům nabídne i nové jarní wellness procedury a slibuje tak nezapomenutelné svátky jara pro celou rodinu. Už na Bílou sobotu, 30. března, bude ve […]
Restaurant Iris – udržitelná gastronomie v norském fjordu
V roce 2022 bylo slavnostně otevřeno zážitkové i výukové centrum akvakultury a udržitelnosti mořské fauny a flory Salmon Eye. Tento ohromující dvojitě zakřivený elipsoidní objekt připomínající mimozemskou kosmickou loď, je inspirován tvarem rybího oka a stříbřitá struktura koule jako by se vznášela ve fjordu Hardanger v západním Norsku, vystavena divokým živlům přírody, obklopená velkolepou norskou přírodou s fjordy, […]
Emirates představila prvotřídní vinný lístek pro rok 2024
Letecká společnost Emirates tento měsíc představí na palubách letadel po celém světě novou řadu výjimečných vín. Loňské investice aerolinky do vína a šampaňského přesáhly 186 milionů AED. V rámci dlouhodobých a systematických investic do palubního zážitku se Emirates může pochlubit nejrozsáhlejším vinným sklepem ze všech leteckých společností. Jedná se o speciální prostory ve Francii, kde je […]