Startuje nová aplikace Fooder
Startuje nová aplikace Fooder určená všem „foodies“ neboli milovníkům a nadšeným průzkumníkům dobrého jídla a pití Nabídka mimořádně užitečných food aplikací se 14. 2. 2022 rozroste o Fooder. Vedle základní služby, tedy pomoci zákazníkům najít ty nejlepší lokální podniky nabízející skvělé jídlo a nápoje, je cílem nové aplikace také inspirovat. Tedy proměnit běžné konzumenty ve „foodies“ – […]
RATIONAL uvádí již 6. online webinář o ghost kitchen: nastává další gastronomická revoluce?
Společnost RATIONAL si dává za cíl být průkopníkem v oblasti gastronomie nejen v případě varných technologií, ale také v hledání témat, trendů a podnětů pro gastro provozovatele po celém světě. V roce 2021 společnost zahájila sérii online webinářů na téma ghost kitchen. Ghost kitchen, chcete-li stínová či sdílená kuchyně. Kuchyně bez hostů, zato schopná vařit pro víc […]
RATIONAL představuje nový DEAL Premium program a oceňuje ty nejlepší partnery
RATIONAL představuje nový DEAL Premium program a oceňuje ty nejlepší partnery. Společnost RATIONAL si tradičně zakládá na tom, že koncový zákazník dostane vždy tu nejlepší péči a odborné rady, aby byl výsledek co nejefektivnější. Před své obchodní partnery klade stále nové výzvy a větší nároky na kvalitu. Po několika letech se společnost rozhodla přehodnotit […]
Buďte připraveni! 5 tipů na úspěšný restart vaší restaurace
Přišel ten správný čas opět nastartovat vaše podnikání. Zahrádky a vnitřní prostory restaurací jsou otevřeny a také kuchyně jedou opět na nejvyšší obrátky. Ale po několika měsících nuceného uzavření podniků nebo fungování v omezeném režimu prostřednictvím výdejového okénka nemusí být opětovné zajetí do starých kolejí tak hladké a bezproblémové. Jak se tedy jednoduše vrátit k fungování […]
MŠ Semínko: Ručíme za kvalitu podávaného jídla
V ekologickém centru Toulcův dvůr v Praze Hostivaři objevíte nejen oázu klidu uprostřed města, ale i ekologickou mateřskou školu Semínko s environmentálním programem. Tohle vzdělávací zařízení klade důraz na výchovu našich dětí k udržitelnému rozvoji a na zdravý životní styl. Akreditovaná ekologická mateřská škola Semínko zapsaná v rejstříku MŠMT je vzdělávací institucí pracující pod kontrolou České školní inspekce podle […]
Revoluce v supermarketech: od teplého pultu ke “gastrovenience”
Otázkou pro supermarkety už není „Budeme nabízet hotová jídla?“, ale „Jaká hotová jídla budeme nabízet?” Už i před pandemií během posledních několika let vzrůstal trend, kdy se lidé stále více stravují mimo domov a ustupují od domácího vaření. To se také projevilo v obratech podniků. Výhledy na další období jsou také slibné: experti předpokládají, že hotová […]
Investice do úspěchu i v době krize
Rok 2020 přinesl do gastronomie mnoho výzev a překážek. Doba “covidová” je velkou zkouškou pro provozovatele restaurací, bister, jídelen a kantýn, ale také pro hotely s restauracemi. Téměř každý podnik se vydal cestou rozvozu a jídel “do krabičky s sebou”. Dnes je již málo podniků, které jsou připraveny investovat do svého provozu, když nemají jistotu, kdy znovu […]
Restaurace bez hostů
Ve světě jsou na vzestupu, jsou považovány za zachránce gastronomie a konečně dostávají pozornost, kterou si zaslouží. RATIONAL uvádí sérii webinářů na téma Ghost Kitchen. Online webinář s názvem Vše o Ghost Kitchen začíná 24.2.2021 prvním tématem „Nalezněte ideální řešení“. RATIONAL jako poskytovatel řešení kuchyňských technologií a Progressive Content, marketingová agentura pro B2B komunikaci, spojují síly […]
NOVÝ TREND: Jednoduše připraveno a snadno prodáno. Využijte kapacity své kuchyně i v době lockdownu.
Využijte kapacity své kuchyně i v době lockdownu. Kuchyně nefungují naplno, ale zásoby surovin jsou. Co se může zdát prokletím, se může proměnit ve výhodu. Tím je například výroba vlastních polotovarů. Je to skvělý způsob zužitkování zásob. Čerstvé těstoviny v krabičce s domácí boloňskou om konzervací potravin, inteligentní kuchyňská technologie je tu, aby pomohla. Máte plnou lednici nejrůznějších surovin? Zkuste […]
Bertiny lázně v novém kabátě
V oáze klidu v centru historické Třeboně uprostřed rybníkářské krajiny jižních Čech se nachází překrásné Bertiny lázně s téměř 140letou tradicí, které patří k české špičce v oboru léčebného lázeňství a wellness. Nejeli jsme se tam ale rekreovat, nýbrž si prohlédnout zrekonstruované prostory stravovacích zařízení jídelny a hotelové kuchyně… V lázních specializujících se na léčbu poruch pohybového aparátu […]